Adriana Souza
ALIMENTAÇÃO: INFLUÊNCIAS NO HUMOR E AFINS
Venho observando em meus pacientes uma ligação direta entre alimentação e TODOS seus problemas emocionais. Parece clichê, mas venho observando isso mais claramente com o passar do tempo, uma alimentação cada vez mais “junk” e o pior, a maioria das pessoas acham que os alimentos consumidos são saudáveis. A indústria, a mídia manipulam tudo a nossa volta, e eles são tão bons nisso que nos convencem. Por exemplo a coca-cola e o Mc Donalds usam jovens e crianças em campanhas sobre o meio ambiente, sobre a pobreza mundial, claro que assim eles convencem a todos que são empresas conscientes e que seus produtos são saudáveis!
Tire alguns minutos para assistir esse documentário (Muito além do peso), de uma qualidade excepcional, quem tem crianças em casa precisa de um cuidado redobrado, e esse vídeo sem dúvidas abre os olhos de todo mundo, de uma maneira super simples, clara e didática sobre a quantidade de açúcar, óleo em nossos alimentos favoritos, e como isso afeta a vida emocional, inclusive das crianças!
Voltando a influencia da alimentação em nosso humor… Todo mundo sabe bem que uma alimentação saudável é importante para nosso corpo físico e emocional. É por isso que eu sempre explico, além dos Florais de Bach eu incluo outras recomendações nos tratamentos dos meus pacientes sem custo adicional. Não adianta tratar todos os seus problemas emocionais com os Florais se seus habitos ruins são a causa dos seus problemas, os Florais vão resolver, mas o problema voltará depois do tratamento caso não tratemos o TODO. Parece meio chato falar de alimentação, a impressão que temos é que teremos que comer salada e filé de frango pro resto dos dias, que sair com os amigos se tornará um fardo, e a vida deixará de ser um arco-íris!
Bom, primeiramente digo que você NÃO vai comer só alface e frango grelhado! E provavelmente sua vida não esteja um arco-íris nesse exato momento, caso você veja a comida como uma amiga inseparável, ou algo sem importância que só sirva para matar a fome… Vejamos alguns mitos e verdades:
CHOCOLATE FAZ MAL.
Mito! A não ser que você tenha alguma alergia, mas o chocolate AMARGO ajuda a emagrecer, a equilibrar os hormônios e é excelente para melhorar o humor! Lembrando que qualidade e quantidade andam juntos nesse caso!
CRIANÇAS NÃO PODEM SER VEGETARIANAS.
Mito! Sou especialista em dieta vegetariana, e a maior preocupação dos pais no caso de dieta vegetariana é a falta de proteína, ferro e cálcio. Você sabia que o índice de anemia é muito maior em pessoas que consomem carne que em vegetarianos? Precisamos ter uma dieta equilibrada, e os vegetais nos fornecem TODAS as fontes de vitamina, de maneira muito mais saudável! A dieta vegetariana é indicada para bebês, crianças, gestantes, adultos, idosos, mulheres, homens… sim, ela só traz benefícios!
LEITE DE VACA FAZ MAL.
Verdade! Bom, para os bezerros o leite de vaca faz muito bem, assim como o leite humano faz muito bem para nós enquanto somos bebês! Alguém já viu algum cachorro, gato, bezerro, ou qualquer outro mamífero sendo amamentado depois de adulto? Por que então nós humanos precisaríamos de um leite, que nem se quer foi feito para nós!? O leite materno é FUNDAMENTAL para a alimentação do bebê, desenvolvimento emocional, fisico, motor, afetivo, essencial para o sistema imunológico, mas depois que o leite fez seu trabalho, não precisamos mais dele! Por que existem tantas pessoas hoje alergicas a lactose? Sem ir a fundo nos problemas de hormônios e antibióticos da indústria do leite, é porque a molécula do leite de vaca é grande demais para o corpo humano, então criamos muco para combater o inimigo! Algumas pessoas desenvolvem problemas como rinite, asma, bronquite, sinusite. Outras problemas no estômago e intestinais. Tente ficar sem leite de vaca por um mês e me conte sobre suas “doenças crônicas”!
SE TROCAR O REFRIGERANTE POR SUCO, ESTAREI MAIS SAUDÁVEL.
Mito e verdade! VERDADE se o suco em questão for suco NATURAL, aquele em que você utiliza as frutas frescas, ou polpa congelada PURA. Mas se o suco for de caixinha, latinha, ou qualquer outro em que a propaganda diz que foi feito com carinho e o mais puro néctar da fruta… a coca-cola não é mais maléfica, não! Todos esses sucos de caixinha que colocamos na lancheira das crianças, ou de saquinho que misturamos com água, são quimica pura, e a quantidade de açúcar adicionado é tão absurda quanto nos refrigerantes. Fruta mesmo? No máximo 10% da composição, que acaba não tendo mais nenhuma vitamina por conta da adição de açucares, conservantes, colorantes e etc. Ah, e as vitaminas citadas pelos fabricantes são quimicamente tratadas, claro!
Existem muitos outros assuntos como frituras, açucar branco, industrializados em geral, mas não vou especificar um por um pois todos sabemos que esses alimentos não tem nada, nem um pontinho positivo que seja! Portanto… Tenha consciência do que você come! Sou também especialista em dieta do tipo sanguíneo. Cada um de nós tem um corpo diferente, reações particulares, precisamos NOS conhecer para saber qual alimento nos faz bem. DEVEMOS levar em consideração SIM nossos gostos! Ninguém precisa evitar para sempre os alimentos industrializados, comer uma batatinha de vez em quando, uma sobremesa, um sorvete… tudo com moderação não tem nenhum problema!
Você precisa somente APRENDER a dar ao seu corpo o que ele precisa, sem que isso se torne chato, pois alimentação saudável te deixará mais FELIZ, se isso não estiver acontecendo você está fazendo algo errado, pode acreditrar! Comer vegetais crus dão muito mais energia (alimentação viva)que qualquer energético industrializado, e o café sem açucar também pode ser muito benéfico, assim como o chocolate! O açúcar branco, te dá uma falsa sensação de prazer, assim como os alimentos “reconfortantes” como frituras, queijos gordurosos, refrigerantes. A sensação depois de comer qual é!? CULPA, TRISTEZA, FALTA DE ENERGIA, e a longo prazo, DEPRESSÃO, OBESIDADE, SINDROME DO PÂNICO, DISTURBIOS ALIMENTARES COMO ANOREXIA, FATOREXIA, BULIMIA.
Alimentos são nossos medicamentos naturais. A vida social pode ser conservada com nossos pequenos “prazeres”, mas tenha sempre CONSCÊNCIA do que te faz bem e o que te faz mal, depois de conhecer, a escolha é sua! Uma taça de vinho pode ser muito benéfica! E quem disse que cerveja também não!? O segredo está no equilibrio! Tente, eu GARANTO que a desintoxicação só te trará resultados magníficos, e muito mais rápido que você imagina!
Dicas!
-Aqui vai meu blog DESASTRE VEGANO com algumas receitas veganas, nem todas saudáveis, mas bem humorado!
-E esse é o blog VIVER INTEGRAL de uma profissional auto didata, além de alimentaçao vegana, dieta sem glútem ela fala sobre diversos outros assuntos importantíssimos. E receitas deliciosas aqui no VEGAN NATURAL.
Fonte: http://terapiafloraleafins.blogspot.ca/p/contato.html
Outro artigo da mesma autora: Você já medita e nem sabia, agora colha os frutos!
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